Neuer Küchenchef fürs Pellas
Er hat bereits einige berufliche Stationen absolviert und sich die Küche mit so manchem Top-Shot geteilt: Nun kocht Arno M. Kirchmayr im Bündnerland.
Nach acht Jahren gibt Gery Nievergelt die redaktionelle Leitung des zur Hotelleriesuisse gehörenden Fachorgans Hotel & Tourismus Revue ab. Seine Nachfolge wird seit Anfang Jahr gesucht. Nievergelt wird weiterhin in ausgewählten Projekten für den Branchenverband tätig sein.