Neustart in Gstaad
Das Chlösterli ist aus dem Dornröschenschlaf erwacht. Mit Martin Bieri hat der neue Besitzer den richtigen Mann für die Küche gefunden.
Die eidgenössisch diplomierte Hotelière Janine Rüfenacht wechselt vom Hotel The Bristol in Bern zur Hotelfachschule Thun. Dort tritt die 41-Jährige die neu geschaffene Stelle als Projektleiterin des Laborhotels an und fungiert gleichzeitig als Vizedirektorin an der Seite von Christoph Rot. Rüfenacht bringt unter anderem 20 Jahre Erfahrung in der Stadt- und Resorthotellerie sowie im Spitalbereich mit. Unter anderem wirkte sie während ihrer Karriere in der Hotel Allegro und Kursaal Bern AG, im Kantonsspital HFR Fribourg sowie im Habtoor Grand Resort & Spa in Dubai.
