14.06.2022 Salz & Pfeffer 3/2022

Adieu nach zwei Jahrzehnten

Clemens Hunziker, Direktor des Hotels Schweizerhof Luzern, will weiterziehen. Die Suche nach seiner Nachfolge läuft.
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Anfang Mai gab Clemens Hunziker den Inhabern des Hotels Schweizerhof Luzern bekannt, dass er das Arbeitsverhältnis per Ende Januar nächsten Jahres beenden wolle, um sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es wird ein Abschied nach über 23 Jahren: Hunziker trat 1999 während der grossen Renovation des Hotels Schweizerhof als F & B-Manager und Vizedirektor ins Unternehmen ein, seit 2003 amtete er als Direktor. Die Inhaberfamilie rund um Patrick und Michael Hauser sucht nun eine geeignete Nachfolge.

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Sarah Kohler
Chefredaktorin Salz & Pfeffer

Die diplomierte Journalistin Sarah Kohler ist seit 2011 integraler Bestandteil des Teams, hat im Magazinjournalismus ihre Heimat gefunden und amtet seit Anfang 2021 als Chefredaktorin von Salz & Pfeffer. Sie hasst Kabelsalat, liebt Radieschen und bewegt sich leichtfüssig im sprachlichen ebenso wie im kulinarischen Terrain.

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