04.06.2024 Salz & Pfeffer 3/2024

An der Spitze breiter aufgestellt

Foto: z. V. g.
Aus zwei mach vier: Im Hotel Schweizerhof Lenzerheide überlassen Claudia und Andreas Züllig die Federführung zunehmend der jüngeren Generation.
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Das Hotel Schweizerhof auf der Lenzerheide startet die Sommersaison mit vier Gastgeberinnen und Gastgebern (im Bild von links): Michelle Juker und Jamie Rizzi sowie (den bisherigen) Claudia und Andreas Züllig. Rizzi ist seit drei Jahren zurück im Hotel Schweizerhof. Nach seinem Bachelorabschluss in Tourismus hat er schnell den Weg in die Hotellerie gefunden. Juker ist diplomierte Hotelière. Darüber hinaus verfügt sie über viel Führungserfahrung in der Gastronomie. Die Zülligs bleiben im Schweizerhof aktive Gastgeber, überlassen aber das tägliche Geschäft vermehrt den Jungen.

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Sarah Kohler
Chefredaktorin Salz & Pfeffer

Die diplomierte Journalistin Sarah Kohler ist seit 2011 integraler Bestandteil des Teams, hat im Magazinjournalismus ihre Heimat gefunden und amtet seit Anfang 2021 als Chefredaktorin von Salz & Pfeffer. Sie hasst Kabelsalat, liebt Radieschen und bewegt sich leichtfüssig im sprachlichen ebenso wie im kulinarischen Terrain.

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