18.09.2017

Gehen neue Wege

Nach insgesamt sechs Jahren verlässt das Gastgeberehepaar Coli die Hotels Vitznauerhof und Waldhotel Davos.
Bardhyl und Maria Coli
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Im Mai 2012 übernahmen Maria und Bardhyl Coli die Führung des ausschliesslich in der Wintersaison geöffneten Viersterne-Superior-Betriebs Waldhotel Davos. 2015 kam die Leitung des halbjährlich geöffneten Hotels Vitznauerhof hinzu. In den sechs Jahren gelang es ihnen, beide Betriebe profitabel zu bewirtschaften. Das Gastgeberpaar Coli wurde für ihr Konzept der alternierenden Leitung beider Betriebe für den Wettbewerb des Milestone 2016 nominiert. 2017 kürte sie der Publizist und Buchautor Karl Wild zu den Aufsteigern des Jahres in seinem Hotelranking der 150 besten Hotels der Schweiz. Maria und Bardhyl Coli wollen sich einer neuen beruflichen Herausforderung stellen und werden die Leitung beider Häuser per Ende der Wintersaison 2017/18 an ihren Nachfolger, Raphael Herzog, übergeben. 

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Tobias Hüberli
Verlagsleitung

Seit Anfang 2021 leitet Tobias Hüberli die Edition Salz & Pfeffer. Zuvor verantwortete er während 13 Jahren als Chefredaktor den Inhalt der beiden Magazine Salz & Pfeffer und Cigar. Der diplomierte Journalist und Familienvater spielt leidenschaftlich gern Schach und fühlt sich in der Genusswelt von Whisky, Wein und Zigarren ungemein wohl.

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