Marcus G. Lindner verlässt das Zürcher Restaurant Sonnenberg per Mitte Juni. Grund für seinen Weggang ist eine Änderung im Konzept. «Unsere Vorstellungen für die zukünftige Positionierung des Sonnenbergs gehen zu weit auseinander», lässt sich Christoph Bürge, CEO der Betreiberin FBM Group, zitieren. Der mit 17 Gault-Millau-Punkten dotierte Vorarlberger hatte im Frühjahr 2017 das Zepter im Sonnenberg von Jacky Donatz übernommen. Lindners Nachfolge übernimmt Kay Schultz, ehemals Co-Executive-Chef im Zürcher Hotel Widder.
