Das stadtbekannte Restaurant Bam Bou in Luzern hat seit Anfang März neue Pächter: Sie heissen Corinna und Ralf Thomas, liessen das Lokal vom preisgekrönten französischen Architekten Jean Nouvel sanft renovieren und prägen es nun mit ihrer ganz eigenen Handschrift. Zuvor führten Corinna und Ralf Thomas das Restaurant Kreuz in Dallenwil. Sie fungierte dort als Gastgeberin, er amtete als Küchenchef. Die Tester von Gault & Millau belohnten ihre Arbeit mit 15 Punkten.
