Die Villa Honegg in Ennetbürgen hat einen neuen Küchenchef: Mitte Juli hat Volker Weitkunat die Nachfolge von David Zurfluh übernommen, der seit 2019 im Boutique-Hotel als Küchenchef tätig gewesen war. Mit dem 34-jährigen Weitkunat gewinnt das Nidwaldner Fünf-Sterne-Haus einen ausgewiesenen Profi. Der Deutsche hatte bisher verschiedene Führungspositionen im Bündnerland inne: In Arosa gehörten unter anderem das Hotel Kulm und das Restaurant Le Bistro des Hotels Cristallo zu seinen Stationen.
