Im April tritt der Zürcher Hotelier John M. Rusterholz als General Manager des neuen von Stararchitektin Tilla Theus gestalteten «Drei-Häuser-Hotels» Caspar im aargauischen Muri an. Der 55-Jährige blickt auf eine lange Karriere zurück. Nach seiner Ausbildung zum Kellner im Hotel Waldhaus Dolder in Zürich startete er eine steile Karriere als Restaurations- und Hotelfachmann, die ihn über Südafrika und China bis nach Saudi-Arabien führte.
