Er sei zurück «zu Hause», schreibt Stefan Iseli in seinem Newsletter – und meint: wieder als Gastgeber und Sommelier im Restaurant anzutreffen. Seit Mitte Januar steht er in diesen Funktionen im La Salle im Zürcher Schiffbau. Iseli verspricht: «Mit viel Elan und Freude werde ich es in Zukunft mit meiner Persönlichkeit und meinen verrückten Weinfantasien ergänzen.» Dass er dafür prima geeignet ist, zeigte Iseli in der Vergangenheit unter anderem im Zentraleck sowie bis 2019 fast zehn Jahre lang im Café Boy. Im La Salle trifft er auf Küchenchefin Inbar Zuckerberg, die hier seit Mitte September am Herd steht, nachdem ihre bisherige Wirkungsstätte, das Kaiser’s Reblaube in Zürich, im Sommer 2021 den Betrieb einstellte.
