Michael Dober amtet seit März als Küchenchef im Fritz Lambada in Winterthur. Der 27-Jährige war zuvor Souschef unter seinem Vorgänger Simon Schneeberger. Dober hat schon in einigen Spitzenküchen Erfahrungen gesammelt, unter anderem im Zwei-Sterne-Lokal The Restaurant im Zürcher Dolder Grand, im Drei-Sterne-Restaurant Maaemo in Oslo oder im Maison Manesse, ebenfalls in Zürich.
