23.06.2020 Salz & Pfeffer 3_4/2020

Spannende Allianz

Der Spitzenkoch Werner Rothen hat eine neue Wirkungsstätte gefunden: Er kocht seit Anfang Juni in der Brasserie Obstberg in Bern.
Werner Rothen
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Die beiden Gastrounternehmer Irene und Lukas Uehlinger machen neuerdings gemeinsame Sache mit Werner Rothen: Der an früheren Stationen mit einem Stern sowie 17 Punkten ausgezeichnete Koch wirkt seit dem 1. Juni als Küchenchef in der Brasserie Obstberg in Bern.