12.06.2018 Salz & Pfeffer 4/2018

Vom Hotel zur Schule

Janine Rüfenacht wird Vizedirektorin der Hotelfachschule Thun. Sie ist dort fürs Laborhotel zuständig.
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Die eidgenössisch diplomierte Hotelière Janine Rüfenacht wechselt vom Hotel The Bristol in Bern zur Hotelfachschule Thun. Dort tritt die 41-Jährige die neu geschaffene Stelle als Projektleiterin des Laborhotels an und fungiert gleichzeitig als Vizedirektorin an der Seite von Christoph Rot. Rüfenacht bringt unter anderem 20 Jahre Erfahrung in der Stadt- und Resorthotellerie sowie im Spitalbereich mit. Unter anderem wirkte sie während ihrer Karriere in der Hotel Allegro und Kursaal Bern AG, im Kantonsspital HFR Fribourg sowie im Habtoor Grand Resort & Spa in Dubai.

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Tobias Hüberli
Verlagsleitung

Seit Anfang 2021 leitet Tobias Hüberli die Edition Salz & Pfeffer. Zuvor verantwortete er während 13 Jahren als Chefredaktor den Inhalt der beiden Magazine Salz & Pfeffer und Cigar. Der diplomierte Journalist und Familienvater spielt leidenschaftlich gern Schach und fühlt sich in der Genusswelt von Whisky, Wein und Zigarren ungemein wohl.

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