
Von der Gänseleber zum Siedfleisch
Einst bekochte Gabriella Cecchellero die Prominenz im Grand Hotel Hof Ragaz – und erhielt dafür 16 Punkte von Gault & Millau. Heute beglückt sie die Gäste in einem kleinen Bergdorf mit ihren Köstlichkeiten. Und hat dabei selber das Glück gefunden.