Ein Haus im Wandel
Im Art Deco Hotel Montana in Luzern tritt Miriam Böger in die grossen Fussstapfen von Hotelier Fritz Erni. Auch auf strategischer Ebene stehen Veränderungen an.
Im Art Deco Hotel Montana in Luzern tritt Miriam Böger in die grossen Fussstapfen von Hotelier Fritz Erni. Auch auf strategischer Ebene stehen Veränderungen an.
Nach 20 Jahren gibt Stephan Kurmann das Amt als Präsident der Schweizer Jugendherbergen ab. Sein Nachfolger ist Koch und Hotelier Frank Reutlinger.
René Graf, Gastgeber und Geschäftsführer im Stuck by Tanja Grandits, hat einen neuen Job: Im Weiherschloss Bottmingen übernimmt er die Gastronomieleitung.
Küchenchef Philipp Tresch sagt dem Ristorante La Perla in Luzern Adieu. Im Mittelmeerraum will er sich neu inspirieren lassen.
Daniel Kempf löst Peter Schmidt als Direktor Sales Manager & Resident Manager im Fünf-Sterne-Hotel Waldhaus Flims ab.
Nach 35 Jahren verlässt Spitzenkoch Robert Speth die Chesery Gstaad. An seine Stelle rückt Marcus G. Lindner.
Thomas Portmann, ehemaliger Küchenchef im Basilic, kocht neu für die Mitarbeiter des Churer Hightech-Unternehmens Oblamatik. Er will geregelte Arbeitszeiten haben.
Im Restaurant und Hotel La Couronne in Solothurn brechen neue Zeiten an: Murat Baki und Claudia Baki-Vogl lösen im Herbst die bisherigen Gastgeber ab.
Die Zürcher Influencerin Patrizia Yangüela betritt Neuland und realisiert mit der Übernahme der Bar Valmann Café am Paradeplatz ihren Traum von der Gastronomie.
Neue Chefs und ein frisches Gastrokonzept: Annett Hofer, Manuela Liechti und Michael Dettwiler haben im Zentrum Rüttihubelbad die Leitung übernommen.
Die Hotels Eden Roc und Albergo Carcani in Ascona stehen ab August unter neuer Führung: Simon Spiller übernimmt den Direktionsposten in beiden Häusern.
