Ein Ami ist Young Chef 2016
In Mailand fand das internationale Finale des Nachwuchs-Kochwettbewerbs San Pellegrino Young Chef 2016 statt. Mitch Lienhard gewann.
In Mailand fand das internationale Finale des Nachwuchs-Kochwettbewerbs San Pellegrino Young Chef 2016 statt. Mitch Lienhard gewann.
Harald Wohlfahrt übergibt die Verantwortung an seinen langjährigen Souschef respektive Co-Küchenchef.
Sternekoch Cornelius Speinle ist in die Elternzeit gegangen. Er wird nicht ins Restaurant Lakeside des Luxushotels The Fontenay zurückkehren.
Mit Jascha Schneider wurde der Wunschkandidat von Präsident Maurus Ebneter zum neuen Geschäftsführer des Wirteverbands Basel-Stadt gewählt.
