Auf zu neuen Ufern
Nach neun Jahren hören sie im Sommer 2018 in Zug auf – und machen dann, irgendwann und irgendwo zwischen Zug und Zürich, gemeinsam weiter.
Nach neun Jahren hören sie im Sommer 2018 in Zug auf – und machen dann, irgendwann und irgendwo zwischen Zug und Zürich, gemeinsam weiter.
Während knapp einem halben Jahrhundert stand Gildo Bocchini im Dienst des Luxushotels Gstaad Palace.
Der Eckart-Witzigmann-Preis für Innovation 2017 ging an zwei Frauen: Eine hat sich von der Tellerwäscherin zur Küchenchefin hochgearbeitet, die andere hat diesen Aufstieg gefördert.
Diese drei Gastronomen stellen das Zürcher Restaurant Bank neu auf die Beine.
Der pensionierte Zürcher Spitzenkoch Jacky Donatz gibt ein Dauergastspiel.
Der neue General Manager des Bürgenstock Resorts hat sein Führungsteam zusammen.
In den Restaurantküchen des Park Hotel Vitznau kommt es zu Rochaden.
Die Zeiten der Pop-up-Projekte sind für Markus Arnold vorerst vorbei.
Thomas Kirchhofer wird per 1. August neuer Tourismusdirektor der Region St. Gallen-Bodensee. Er folgt auf Frank Bumann.
Das Hotel Atlantis by Giardino in Zürich hat einen neuen General Manager.
Elif Oskan und Markus Stöckle lehnen sich aus dem Fenster: Mit ihrem neuen Pop-up-Projekt El Central sorgen die beiden Szenegastronomen für mexikanisches Flair im Zürcher Kreis vier.
