Cervelat prominent
Er ist kurz, dick, krumm – und ein echter Allrounder. Was aber macht einen guten Chlöpfer eigentlich aus? Eine Ode an des Schweizers liebste Brühwurst.
Er ist kurz, dick, krumm – und ein echter Allrounder. Was aber macht einen guten Chlöpfer eigentlich aus? Eine Ode an des Schweizers liebste Brühwurst.
In Kopenhagen lernte Simon Schneeberger, was die Neue Nordische Küche kann und was nicht. In Winterthur setzt er sich klare Grenzen – im Wissen, dass er sie überschreiten wird.
