Frischer Wind im Sonnenberg
Mit dem Epoca by Tristan Brandt startet im renommierten Zürcher Restaurant Sonnenberg eine neue Ära. Das Lokal soll künftig auch Gourmets anziehen.
Seit Juli führen Dennis und Mareike Szelkowski das Boutique Hotel Matthiol, die Serviced Apartments und das Bergrestaurant Stafelalp in Zermatt. Der neue Direktor ist 29, gebürtiger Berliner und verdankt seine Expertise dem Studium sowie diversen Stationen in der gehobenen Hotellerie, unter anderem im Grand Hotel des Bains Kempinski St.Moritz. Zuletzt fungierte er als Hotel Operations Manager im Hotel Mirabeau & Spa in Zermatt, in dem er seine Frau kennenlernte. Die 34-jährige Deutsche ist gelernte Hotelfachfrau und kam 2012 nach Zermatt, wo sie bei den Seilerhotels Mont Cervin Palace und Monte Rosa anheuerte. 2015 wechselte sie als Front Office Managerin ins Mirabeau.
