Neuer Küchenchef fürs Pellas
Er hat bereits einige berufliche Stationen absolviert und sich die Küche mit so manchem Top-Shot geteilt: Nun kocht Arno M. Kirchmayr im Bündnerland.
Das Zürcher Hotel Marktgasse bringt frischen Wind in seine Baltho Bar: Ab sofort empfängt Gabor Dekany als Chef de Bar die Gäste. Der 31-jährige gebürtige Ungare verfüge über ein fundiertes Fachwissen und Erfahrungen im Bereich Molecular Mixology, so Hoteldirektor John M. Rusterholz.