Überraschender Abschied
Heike Schmidt und Jan Stiller verlassen das Lenkerhof Gourmet Spa Resort. Sie prägten den Betrieb in den vergangenen 13 Jahren massgeblich.
Spitzenkoch Marcus G. Lindner tritt
die Nachfolge von Jacky Donatz an.
Im Frühling 2017 übernimmt er das zur
Fifa gehörende Restaurant Sonnenberg
in Zürich. Für den Vorarlberger ist es eine
Rückkehr. Von 2006 bis 2013 wirkte er
im Mesa und schraubte sein Niveau auf
18 Gault-Millau-Punkte. Lindner verlässt das The Alpine Gstaad, das er als Executive Küchenchef vor vier Jahren miteröffnete.
